シュークリーム作り

コロナウィルスのため、外出を控える日々が続いてます。

イースター休暇も3日目となり時間が余ってるので、暇つぶしにお菓子作りをしました。

私が率先して、シュークリームを作りました。

アイパッドで動画を参考にシュー生地を作ります。

なんでシュークリームを作ろうとしたかと言うと、家でホームベーカリーを使ってパンを焼いているのですが、妻が上手く出来ないというので、私がメインで作業したときに上手く焼けたので、ちょっと調子にのってシュークリームを、つくることを思いつきました。

予熱したレンジで焼きます。

膨らんできた

シュー完成

カスタードクリームは、妻が作りました。

シューを半分に切ります

クリームをつめて完成。

カスタードクリームも上手くできたし、シューもまずまず膨らみました。

はじめて作るにしては、上出来。

娘も、美味しいと言ってくれました。